Legumes, Grãos,Tubérculos e Saladas

Abacate:
Abacate pêra com molho wasabi


Abóboras/Abobrinhas:
Abóboras e Cebolas Assadas, com Vagem e Ricota
Abobrinhas com Amêndoas
Abobrinha com Hortelã e Castanha-de-Caju
Abobrinhas Grelhadas
Bolinhos de Abobrinha com Menta
Bolinhos de Abobrinha com Molho de Iogurte
Carpaccio de Abobrinha
Creme de Abóbora com Tahini
Rolinhos Recheados de Abobrinha

Batata:
Bolinhos de Batata com Atum e Feijão Branco
Batatas Assadas ao Forno com Queijo Camembert e Sementes de Gergelim
Batatas Amassadas Assadas no Forno
Batatas Bêbadas
Batatas de Aeroport
Batatas Hasselback
Crumble de Purê de Batata
Gratinado de Batatinha Baroa e Batata Doce
Tortillas de Açafrão
Tortinhas com legumes e purê de batata

Beringela:
Beringela com Miso
Beringelas com Vagem e Limão
Beringelas Recheadas

Beterraba:
Beterrabas Balsâmicas com Queijo Roquefort

Brócolis:
Bolinhos de brócolis e batatas

Cenoura:
Cenoura com Coentro e Laranja

Cogumelos:
Cogumelos Marinados
Sanduíches Tostados de cogumelos

Couve-flor:
Couve-flor à moda do Oriente
Couve-flor com coentro

Erva Doce:
Erva Doce e Alho Porró

Espinafre:
Tortinha de espinafre e ricotta

Flor de Abobrinha:
Duas receitas com flor de abobrinha

Grão-de-Bico:
Grão-de-Bico com Xarope de Romã
Pasta de Grão-de-bico com Hortelã e Cebola Roxa

Milho:
Quinoa com Milho, Cebolinha e Hortelã


Pimentões:
Pimentões Assados a Piemontesa


Quiabo:
Quiabo Frito com Tomate, Cebolinha e Bacon


Repolho:
Repolhos com Alcaparras, Manteiga e Páprika Adocicada
Repolhos Recheados com Ricota e Queijo de Cabra

Tofu:
Tofu com cebolinha verde

Tomate:
Relish de Tomate
Tomates Assados no Forno
Tomates Assados no Forno e Recheados com Couscous
Tomates Recheados com Queijo de Cabra Cremoso ou Cream Cheese
Tortinhas de Tomates Caramelizados

Couscous:
Couscous com Frutas Secas e Limão
Salada de Couscous marroquino com Grão-de-bico e Queijo de Cabra


Mandioca:
Bolinho de Mandioca e Maionese


Saladas:

Kachumber de pepino e rabanete
Panzanella
Salada de abacate, camarão e grapefruit
Salada de abacate com Grão de bico
Salada de abacate e grão-de-bico
Salada de abacate e pepino acompanhando uns espetinhos de frango
Salada de Abóbora, Azeitonas e Queijo Feta
Salada de Abóbora assada no forno com grão de bico
Salada de Abobrinha e Queijo Feta
Salada de Aspargos com Manteiga Queimada
Salada de Atum e Feijão
Salada de Atum, Feijão e Pepino
Salada de Bacalhau com Pimentos
Salada de Batata com Rabanete e molho de raiz forte
Salada de Batata Doce com Molho de Gengibre
Salada de Batata Quentinha com Molho de Mostarda Dijon e Eschalote
Salada de Batata, Cebola Roxa e Azeitona
Salada de Beringela e Trigo para Quibe
Salada de Beterraba Assada no Forno com Abacate e Rúcula
Saladas de Beterrabas com Molho de Gengibre
Salada de Beterraba com Molho de Pistacho
Salada de Beterraba,Couscous e Peixe com Sumac
Salada de Beterraba, Endro e Mostarda
Salada de Beterraba, Maça Vermelha e espinafre
Salada de Camarão, hortelã e vieiras
Salada de Cenoura e Amendoim
Salada de Cenouras, Beterrabas e Laranja
Salada de couscous, chorizo e grão de bico
Salada Crocante de Salmão e Prosciuto/Presunto Cru
Salada de Ervilha Torta, morangos e muzzarella de bufala
Salada de Feijão-Trepador, Tomates, Rúcula e Queijo de Cabra
Salada de Folhas e Mussarela Empanada
Salada de Frango/peru, Ervilha e Batata-doce
Salada de Frango Revestido com Castanha de Caju e Molho de Mostarda com Mel
Salada de Frango, Amêndoas e Salsinha
Salada de Frutos do Mar com Molho Asiático
Salada de Grão-de-Bico, queijo feta e salsinha
Salada de Grão-de-Bico, Tomates e Rabanetes
Salada de Grapefruit com Trigo para Quibe e Presunto de Parma
Salada de Halloumi, Tomates e Feijões
Salada de Laranja e Agrião
Salada de Legumes com Vinagrete de curry e molho de soja
Salada de Lentilha temperada com Camarão e molho de iogurte
Salada de Lentilhas Puy, Beterrabas Assadas e Queijo de Cabra
Salada de Maçã, parmesão e erva doce fresca
Salada de Manga, Hortelã e Farro/trigo para quibe
Salada de Manga, Rúcula e Cebolas roxas
Salada de Melancia,Pao e haloumi ou queijo coalho
Salada de Orecchiete com Molho Especial
Salada de Pato com Laranja
Salada de Queijo, Maçãs e Pêras
Salada de Repolho, Cebola Roxa e Atum
Salada de Repolho e Cenoura com Molho Asiático
Salada de Rúcula e Queijo Grelhado
Salada de Salmão com molho de leite de coco
Salada de Tomates e Abacate
Saladas de Tomates Frescos e Orecchiete
Salada de Tomates Levemente Assados, Grão-de-bico e Feijão
Salada de Tomate, Quinoa, Limão e abacate
Salada de Truta Defumada com Rúcula
Salada Morna de Lentilhas
Salada Syria de Trigo para Quibe e Nozes ou Bazargan
Salada Tailandesa de Porco Caramelado

Vagens:

Vagens ao Estilo Porial